San Juan est la deuxième région viticole la plus importante d'Argentine.

Les vignes sont situées à environ 450 à 1400 mètres au-dessus du niveau de la mer, une plage d'altitude similaire à celles de La province de Mendoza au sud (où les conditions sont plus chaud et plus aride).

La province est particulièrement connue pour la qualité de sa Syrah. Les autres raisins présents sont le Malbec, cabernet sauvignon et Bonarda.

Chardonnay et Viognier sont les cépages blancs les plus plantés.

Référence

Liens

Métadonnées

MOC :: Vin d'Argentine
Source :: ;Understanding Wines
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Tags :: #Note/ressource📚/vin🍷
Date :: 13-04-2024
Note N° 20240413092045